Pralinen rollen
zuckerfrei & tierleidfrei naschen

Das brauchst du für etwa 15 Pralinen:

- 4 EL Erdmandelmehl
- 2 EL gehackte Haselnüsse
- 4 EL Haselnussmus
(alternativ: 2 EL Haselnussmus + 2 EL Mandelmus)
- 1 TL Backkakao
- 1 TL Dattelsirup
- etwas Zimt & Vanille

So geht’s:
- Alle Zutaten in einer Schale miteinander vermengen und mit der Hand zu einem gleichmäßigen Teig kneten. - Mit den Händen 15 etwa gleich große Kugeln daraus formen.
- Die Kugeln in gehackten Mandeln, Kokosraspeln oder in einer Mischung aus Kakao, Zimt und Vanille rollen.
- Verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
- Die Pralinen möchten innerhalb von 6 Tagen vernascht werden.

Tipp: Wenn du etwas geschmolzenes Kokosöl oder geschmolzene Kakaobutter (je etwa 2 TL) hinzu gibst, halten sie etwas länger frisch.